15 ans sur le terrain. Pas en salle de réunion.
Le parcours et la conviction qui ont donné naissance à 2AM Hospitality.
Alexandre Dufrene a passé 15 ans dans l'hôtellerie opérationnelle et le développement de portefeuilles. Après plusieurs années chez B&B HOTELS et au sein de groupes indépendants et franchisés ACCOR, il fonde 2AM Hospitality en 2025 avec une conviction : les hôteliers méritent un accompagnement concret, terrain, chiffré — pas un énième deck PowerPoint. Sa double culture exploitation + développement lui permet de parler aussi bien aux propriétaires, investisseurs et opérateurs qu'aux équipes terrain.
Suivre Alexandre sur LinkedInParcours
- 2025Fondation de 2AM Hospitality
- 2020-2025Direction & développement · groupes ACCOR franchisés
- 2015-2020Opérations multi-sites · B&B HOTELS
- 2010-2015Management hôtelier · groupes indépendants
Pourquoi 2AM ?
2AM, c'est l'heure où un hôtel vit sans filtre : l'arrivée tardive, le night audit, l'appel de la réception. C'est là que la qualité d'exploitation se mesure vraiment.
Concret
Du terrain, du chiffré, du livrable. Pas de slide creuse.
Indépendant
Aucune commission cachée, aucun éditeur à pousser.
Mesurable
Des KPIs définis avant la mission, mesurés après.